骨肉相连（又称骨肉串）是一道美味的烧烤菜肴，制作方法如下：

食材准备：

1. 肉类：可以选择鸡肉、猪肉、牛肉等，切成大小适中的块状。

2. 骨头：可以选择鸡骨、猪骨、牛骨等，切成适当长度，以便串起。

3. 腌料：根据个人口味，可以使用生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、蒜末、盐、糖、五香粉、辣椒粉等制作腌料。

制作步骤：

1. 将肉类切成适当大小的块状，骨头切成适当长度。

2. 将肉类和骨头用腌料腌制，时间至少2小时，最好能腌制过夜，以便更好地入味。

3. 将腌好的肉类和骨头用竹签或金属签穿起来，注意保持一定的间隔，以免烤制时粘连。

4. 预热烤箱或烧烤架，将温度设定在200-220摄氏度（约392-428华氏度）。

5. 将穿好的肉类放在烤架上，烤制约15-20分钟，期间可以适时翻面，以便均匀受热。

6. 根据个人口味，可在烤制过程中添加调料，如酱油、蜂蜜、烧烤酱等。

7. 烤制至肉类熟透、骨头酥脆，即可取出，放置在盘子里，趁热食用。

温馨提示：

1. 腌制时间越长，肉质越鲜嫩入味。

2. 在烤制过程中，适时添加调料以调整口味。

3. 烤制时间可根据肉类厚度和个人口感喜好进行调整。

祝你制作骨肉相连成功，享受美味的烧烤！

骨肉相连怎么烤 扩展

骨肉相连是指在烹饪过程中，肉类和骨头没有分离，一起烤制。下面是一种常见的骨肉相连烤制方法：

材料：

- 骨肉相连的肉块（如猪肉排骨、羊排骨等）

- 调味料（如盐、黑胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉等）

- 烤制酱料（如烧烤酱、蜂蜜酱等）

步骤：

1. 准备烤箱并预热至180°C（350°F）。

2. 将骨肉相连的肉块洗净并擦干。

3. 在肉块上均匀地涂抹调味料，可以根据个人口味自由调整。

4. 将肉块放在烤盘上，确保骨头朝上。

5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约30分钟。

6. 取出烤盘，将酱料均匀地刷在肉块上。

7. 将烤盘放回烤箱，继续烤制约10-15分钟，直到肉块熟透并呈现金黄色。

8. 取出烤盘，让肉块稍微休息片刻，然后即可享用。

骨肉相连怎么烤 扩展

1.食材:速冻骨肉相连

2.调料:辣椒粉

3.配件:烤盘+高架 烘烤时间:12分钟,200度 。用多功能空气炸锅直接放食材即可，时间5分钟，中间翻个面。