主料：
嫩豆腐1盒
松花蛋1个
大蒜2瓣
生抽2勺
香醋2勺
香油1/2勺
盐适量
鸡精适量
辅料：
葱花适量
做法：
1. 将豆腐盒正面朝下放置，将盒底的一角用刀切开，轻晃几下
2. 揭开豆腐盒表面的压膜，将豆腐倒至菜板上，切片
3. 摆盘
4. 剥去松花蛋的外壳后切丁，备用
5. 大蒜切末
6. 蒜末放入小碗，再依次放入生抽、香醋、香油、盐和鸡精，搅匀
7. 将松花蛋丁放入盘中央，淋上调好的料汁，最后再在表面撒少许葱花即可
主料：
嫩豆腐1盒
松花蛋1个
大蒜2瓣
生抽2勺
香醋2勺
香油1/2勺
盐适量
鸡精适量
辅料：
葱花适量
做法：
1. 将豆腐盒正面朝下放置，将盒底的一角用刀切开，轻晃几下
2. 揭开豆腐盒表面的压膜，将豆腐倒至菜板上，切片
3. 摆盘
4. 剥去松花蛋的外壳后切丁，备用
5. 大蒜切末
6. 蒜末放入小碗，再依次放入生抽、香醋、香油、盐和鸡精，搅匀
7. 将松花蛋丁放入盘中央，淋上调好的料汁，最后再在表面撒少许葱花即可
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