鸡胸肉炒西葫芦
材料
西葫芦1只，鸡胸肉肉适量，胡萝卜适量，红椒适量，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，生抽适量，盐适量。
做法
1.将鸡胸肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。
2.西葫芦、胡萝卜、红椒切片待用。
3.起油锅，爆香姜蒜，下鸡肉滑至八成熟。
4.依次加入胡萝卜，红椒，西葫芦下锅煸炒。
5.待西葫芦快断青，沿锅边溜些水，加盐、生抽调味，盖上锅盖稍焖1分钟。
6.出锅了，味道鲜香，西葫芦渗透有鸡肉的香味，
鸡胸肉炒西葫芦做法 扩展
肥肉炒西葫芦的家常做法，先把西葫芦切成片，然后把鸡胸肉也切成片状，最后切点葱姜蒜，然后开火倒油，把葱姜蒜给报销，最后把鸡肉肉倒进去翻炒一下，加点蚝油生抽，然后再加入西葫芦，炒熟放点喜欢的吃的调料就可以出锅了，味道非常的鲜美，非常的好吃。
