1.
200克贡菜干用300ml凉水浸泡25-30分钟,捞出来洗一下擦干水。
2.
切段。
3.
20克蒜头拍碎剁粒。
4.
起锅烧20克油,爆香20克蒜泥,下200克贡菜段炒均匀,加1勺酱油,5克白砂糖,5克盐,3克芝麻油增香。
5.
翻拌均匀出锅。
1.
200克贡菜干用300ml凉水浸泡25-30分钟,捞出来洗一下擦干水。
2.
切段。
3.
20克蒜头拍碎剁粒。
4.
起锅烧20克油,爆香20克蒜泥,下200克贡菜段炒均匀,加1勺酱油,5克白砂糖,5克盐,3克芝麻油增香。
5.
翻拌均匀出锅。
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