首先1. 面筋洗净撕条。
2. 红椒切碎，我这红椒有点辣的。
3. 蒜切末。
4. 香菜洗净切碎。
5. 锅中烧水，水开后放入面筋，水再次开后煮半分钟捞起沥水。
6. 锅中放少许的油，放入红椒和蒜末小火煸香，关火。
7. 红椒、蒜末放入面筋中，放入胡椒粉。
8. 放入少许的盐。
9. 放入鸡精。
10. 放入一点白糖。
11. 放入两勺味极鲜。
12. 放入一勺香醋。
13. 放入半勺蚝油。
14. 淋上香油。
15. 撒上熟芝麻。
16. 放入香菜拌匀。就可以吃凉拌鱼骨面筋啦
鱼骨面筋的凉拌方法 扩展
主料
面筋200克
黄瓜1根
胡萝卜1根
花生米50克
辅料
盐，3克
香醋，5克
生抽，5克
辣油，4克
制作步骤
步骤1，面筋泡一下水
步骤2，泡好的
步骤3，加入黄瓜丝
步骤4，另入胡萝卜丝
步骤5，加入生抽
步骤6，加入香醋
步骤7，加入盐及辣油
步骤8，加入压碎的花生米
步骤9，搅拌均匀
步骤10，装盘