变绿的豆芽能吃吗
无论是黄豆芽变成绿色，还是绿豆芽变成绿色，只要未出现发霉及烂根现象，变绿为正常现象，可以适量吃。
黄豆在发芽过程中不仅需要一定的湿度、温度，而且通常需要避光，一般最后会长出黄豆芽
豆芽变绿了还可以吃吗
不可以吃了如果豆芽变绿了，就不可以吃了，变绿的豆芽口感不好，可能生豆芽的时间也有点生过期了，所以说变绿了就不要吃了
黄豆芽变绿了还能吃吗
黄豆芽变绿有以下原因。
一在生长过程中，避光没有做好，使豆芽生长过程中见到了部分光线。
二是豆芽生长完成在运输及消售过程中长时间被阳光照射形成的。吃是没有问题的。但口感不如正常的好。
发的黄豆芽发绿了可以吃吗
关于发的黄豆芽发绿了，是否可以吃的问题，黄豆芽发绿了，是可以吃的，因为经过光合作用，说明长了，吃是没有问题的，黄豆芽经过太阳一晒就绿，而且时间长还会长叶，但是吃是没问题的。
黄豆芽发绿可以吃吗
豆芽是大家比较喜欢吃的一种食材，豆芽见光时间长了就会发绿，发绿的豆芽是可以吃的，如果想豆芽不发绿，把买回去的豆芽装到黑塑料袋里，放到冰箱里保鲜，放上三四天，他是不会发绿的
