食材明细
韭菜、猪肉馅、面粉、海鲜酱油、盐、鸡精、香油、玉米油、蚝油。
1、韭菜洗净备用
2、面粉提前合成面团
3、肉馅葱姜切碎
4、韭菜切碎,放入肉馅里,里面放入蚝油,鸡精,香油等食材搅拌均匀
5、开始包喽
6、包好后,锅里提前烧开水,下入饺子煮好捞出
7、在沾点醋油,鲜,鲜……
猪肉韭菜水饺最正宗的做法 扩展
把韭菜洗净控干水分后切成细沫备用。
把猜肉洗好剁细颗粒,生姜切沫,葱切沫,肉内加入料酒去腥,再把几样放在一起浇上油锁住水分后,加入盐,花椒粉,混合调料粉,生抽,味极鲜再次搅拌好就可以包了。