澳洲龙虾具有较强的适应性，可以适应不同水深的养殖环境。在深水养殖时，需要注意以下几点：
1. 养殖密度：根据澳洲龙虾的生长习性，每亩投放 2-3 厘米的幼虾 600 尾左右，可以适当混养白鲢、花鲢、草鱼等。
2. 水流条件：澳洲龙虾具有很强的趋水性，喜欢新鲜活水。在养殖过程中，可以保持微流水养殖，或每周加注 2-3 次新水。
3. 饲料投喂：澳洲龙虾食性杂，可以使用多样化的饲料，如对虾饵料、鱼粉、蔬菜等。投喂时需注意定点、定时、定质、定量。
4. 水质管理：保持水质清新，溶解氧充足，避免污染。可以定期检查水质指标，如透明度、溶解氧、硫化物、亚硝酸盐等。
5. 疾病防治：加强养殖过程中的疾病防控，观察龙虾的活动情况，发现异常及时处理。
6. 环境适应：澳洲龙虾在不同水深环境下都能适应，但深水养殖时要注意水温、光照等条件，确保龙虾能正常生长。
综上，澳洲龙虾可以深水养殖，但需注意养殖密度、水流条件、饲料投喂、水质管理等方面，确保龙虾生长健康。同时，深水养殖时要加强观察，确保龙虾能适应不同环境。
