先把绿豆泡一晚上捞出来，然后找到漏水的塑料筐，下面铺上餐巾纸，把绿豆平铺在上面，面上用湿毛巾盖着，第一天就会看见有点嫩芽出来，第二天全都长出来了，第三天就会长出豆芽了。第四天就长长了些。
第五天就更加的长，每天都会浇透一次水，毛巾也要浸湿盖着，第六天就免强能吃了。第七天就完全可以吃，豆芽在夏天一般都只要六至七天就能吃。如果不及时吃，长老了就会影响口感了。
绿豆1到3天的生长过程 扩展
1、选择饱满的豆子放在碗里浸泡。
2、第二天豆子发芽了，发芽了的豆子犹如逗号。
3、第三天豆芽长到1厘米左右长。
4、第四天豆芽飞速长到2到3厘米，豆皮开始脱落。
5、第五天豆芽的根两旁长出根须，长到6到7厘米左右。
6、第六天长到了8厘米左右。
