1、备具：多采用有托的玻璃杯。
2、赏茶：用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。
3、置茶：取白茶2克，置于玻璃杯中。
4、浸润：冲入少许开水，让杯中茶叶浸润10秒钟左右。
5、泡茶：接着用高冲法，按同一方向冲入开水100—120毫升。
6、奉茶：有礼貌地用双手端杯奉给宾客饮用。
7、品饮：白毫银针冲泡开始时，茶芽浮在水面，经5—6分钟后，才有部分茶芽沉落杯底，此时茶芽条条挺立，上下交错，犹如雨后春笋。白毫银针常用的喝法就是冷泡法，这个方式对于在炎热的夏季来采用是更为合适的。 那么具体步骤为，在一瓶矿泉水（200-300毫升）中投入1克三年以上的白毫银针茶叶，静置10分钟后，便可开盖饮用。 口感清甜，并兼具豪香，比饮料更健康解暑。
