1.
准备3个鸡蛋、打散备用。
2.
准备青椒丁5克
3.
准备黄豆酱5克
4.
准备葱姜蒜沫各2克备用
5.
准备淀粉3克加水5克调成淀粉水备用
6.
起锅烧油、倒入鸡蛋滑散、捞起备用
7.
另起锅放油、下入葱姜蒜爆香、放入5克黄豆酱炒匀，
8.
倒入鸡蛋，青椒丁翻炒均匀。
9.
加入食盐2克、鸡粉1克、五香粉1克、料酒2克、加清水150克炒匀
10.
倒入淀粉水迅速搅动
11.
熬至粘稠即可
12.
成品图
1.
准备3个鸡蛋、打散备用。
2.
准备青椒丁5克
3.
准备黄豆酱5克
4.
准备葱姜蒜沫各2克备用
5.
准备淀粉3克加水5克调成淀粉水备用
6.
起锅烧油、倒入鸡蛋滑散、捞起备用
7.
另起锅放油、下入葱姜蒜爆香、放入5克黄豆酱炒匀，
8.
倒入鸡蛋，青椒丁翻炒均匀。
9.
加入食盐2克、鸡粉1克、五香粉1克、料酒2克、加清水150克炒匀
10.
倒入淀粉水迅速搅动
11.
熬至粘稠即可
12.
成品图
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