红焖黄金手的用料
花椒 十粒酱油 一大 一大勺八角 两个料酒 一大勺盐 适量香叶 两片冰糖 适量葱 一根姜 少许
红焖黄金手的做法步骤
步骤 1
猪手洗净去毛
步骤 2
改刀汆水
步骤 3
晾干水分备用
步骤 4
葱姜蒜备用
步骤 5
花椒大料香叶，桂皮冰糖备用
步骤 6
热油煎炸晾干水分猪手
步骤 7
炸至表皮金黄备用
步骤 8
煸炒香料➕葱姜蒜➕酱油料酒盐加适量水
步骤 9
将料汁与猪手放入高压锅中闷烧
步骤 10
出锅后需用炒锅收汁，至汤汁浓稠即可。
红焖黄金手的用料
花椒 十粒酱油 一大 一大勺八角 两个料酒 一大勺盐 适量香叶 两片冰糖 适量葱 一根姜 少许
红焖黄金手的做法步骤
步骤 1
猪手洗净去毛
步骤 2
改刀汆水
步骤 3
晾干水分备用
步骤 4
葱姜蒜备用
步骤 5
花椒大料香叶，桂皮冰糖备用
步骤 6
热油煎炸晾干水分猪手
步骤 7
炸至表皮金黄备用
步骤 8
煸炒香料➕葱姜蒜➕酱油料酒盐加适量水
步骤 9
将料汁与猪手放入高压锅中闷烧
步骤 10
出锅后需用炒锅收汁，至汤汁浓稠即可。
邮件：admin@lcrz.cn
工作时间：周一至周五，9:30-18:30，节假日休息