泡椒猪皮
泡椒猪皮的做法
“今天做了一道下饭菜。发上来大家分享一下。”
主料
猪皮(300g)
调料
泡椒、米辣、芹菜(适量)姜蒜、生抽(适量)
厨具
炒锅
1 猪皮在沸水中煮熟加料酒、盐。捞出刮去皮下脂肪（就像做皮冻一样）
2 熟猪皮片成薄片
3 蒜切片、姜切丝、泡椒、米辣、芹菜切段
4 油锅爆香姜蒜
5 加入泡椒、米辣（怕太辣的也可以不加米辣）
6 加入肉皮、芹菜。加入生抽、一点糖，少许味精翻炒入味出锅！
7 一道酸辣鲜香的泡椒猪皮就OK啦！夏天一道美味的下饭菜！
泡椒猪皮
泡椒猪皮的做法
“今天做了一道下饭菜。发上来大家分享一下。”
主料
猪皮(300g)
调料
泡椒、米辣、芹菜(适量)姜蒜、生抽(适量)
厨具
炒锅
1 猪皮在沸水中煮熟加料酒、盐。捞出刮去皮下脂肪（就像做皮冻一样）
2 熟猪皮片成薄片
3 蒜切片、姜切丝、泡椒、米辣、芹菜切段
4 油锅爆香姜蒜
5 加入泡椒、米辣（怕太辣的也可以不加米辣）
6 加入肉皮、芹菜。加入生抽、一点糖，少许味精翻炒入味出锅！
7 一道酸辣鲜香的泡椒猪皮就OK啦！夏天一道美味的下饭菜！
邮件：admin@lcrz.cn
工作时间：周一至周五，9:30-18:30，节假日休息