要在空气炸锅中烤出嫩牛排，有几个关键步骤。
首先，选择优质的牛排，如肉眼或西冷牛排，它们有更多的脂肪和肌肉纹理，可以保持肉质嫩滑。
其次，提前将牛排腌制一段时间，使用盐、胡椒和其他调味料，这样可以增加牛排的味道和嫩度。
然后，在烤之前，将牛排从冰箱中取出，让其回到室温，这样可以使牛排均匀受热，避免过熟。
最后，在空气炸锅中使用适当的温度和时间烤牛排，一般建议在200°C左右烤制，时间根据牛排的厚度而定。翻转牛排一次，确保两面均匀受热。这些步骤可以帮助你在空气炸锅中烤出嫩牛排。
空气炸锅做牛排怎么烤才嫩 扩展
牛排先用蚝油，黑胡椒碎，盐腌制在用空气炸锅做。
