破壁机可以打粉的。这是破壁机常见的功能之一，可以用来打磨豆子、药材、辣椒、猪肝、米粉等。而且操作方式非常简单，使用时只需将食材放入破壁机专业的粉末杯中，然后装入破壁机内，点击相关的按键就可以了。有的破壁机没有标明打粉功能的话，也可以使用，但是打出的粉质稍微比较粗糙些而已。在打粉的过程中要注意，无需额外加水，直接干打就可以了，否则打出的粉变得黏稠，不利于存放，而且会影响到口感。
破壁机能研磨五谷粉吗 扩展
破壁机能研磨五谷粉
破壁机配套的研磨杯是专门用于研磨食材的，由于要研磨的食材是比较硬的，所以研磨杯都是不锈钢材质的，而且有的是双层的，可以有效隔绝噪音，研磨杯一般容量也比较小，因为它不能同时研磨太多的食材，如果放太多，阻力大的话会对电机造成损害。
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可以。
破壁机是可以干磨五谷杂粮粉的,破壁机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等功能,是能够达到一机多用的目的的,所以完全可以干磨五谷杂粮粉。
