有哪些经典的美食纪录片

如下所示，中国最有名的就是《舌尖上的中国》。

中国《舌尖上的中国》《一城一味》《中国美食探秘》

日本《寿司之神》《NHK：舌尖上的世界》《饮食亚洲》《贪嘴意大利》《糖果的历史》《苦甜参半：巧克力人生》《食品革命》《香料之路》《美食探寻记》《烹调人生》《水果猎人》

《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地的美食生态。通过对中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。本片制作精良，7集内容制作耗时13个月，2012年5月在央视首播后，在网络引起了广泛的关注。该片于2012年7月在台湾公视播出，2012年9月在新加坡星和都会台播出，2012年10月起在香港TVB翡翠台播出。第二季已确定于2014年4月18日播出。

《舌尖上的中国》从2011年3月开始大规模拍摄，历时13个月拍摄完成，这也是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。摄制组行走了包括港澳台在内的全国70个拍摄地，动用前期调研员3人，导演8人，15位摄影师拍摄，并由3位剪辑师剪辑完成。

舌尖系列包括《舌尖上的中国1》、《舌尖上的中国2》、《舌尖上的中国3》。

由《舌尖上的中国》原班人马倾力打造的电影版《舌尖上的新年》于2016年1月7日公映。

美食纪录片分类

《舌尖上的中国》，《舌尖上的重庆》，《味道云南》，《小海鲜》，《川菜的品格》，《寻味顺德》，《味道中国》，《火辣辣的湘菜》

中文国际美食中国主持人是谁

中文国际美食中国主持人是刘佳。

刘佳，国家一级播音员，北京广播电视台主持人、节目制作人，出生于河北雄安，毕业于中国传媒大学播音与主持艺术专业，后获得北京大学艺术硕士学位。

北京台名牌栏目播音员，播音风格端庄大气，多次担纲北京市“两会”大会指定播音员。主持风格富有活力，多次主持北京台“广播过大年”春晚、北京台重大主题活动，广受好评。曾荣获北京电台听众喜爱的优秀主持人、北京好声音等荣誉称号。

曾主持北京电视台《北京您早》，中央电视台《远方的家》（外景主持）等节目。

现主持北京广播电视台新闻台《北京新闻》《新闻晨报》《整点快报》《主播的朋友

圈》等节目。《美食中国》是中央电视台中文国际频道2019年全新推出的重点外宣栏目。它以人文视角聚焦中华美食，致力擦亮中华美食名片，探寻中华美食奥妙，追寻美食自身延绵已久的“滋味” “趣味”与“韵味”，是一档倾力打造的“养眼、养心”的美食文化栏目,每期30分钟，也被称为是《舌尖上的中国》常规版！