以下是制作番茄意面的家常做法：
准备原材料：意大利面、番茄、大蒜、火腿、食用油、黑胡椒酱、番茄沙司、黑胡椒面、食盐。
锅内放水加入一匙盐，少许食用油，烧开。
冷锅冷油，油热后放入蒜爆香。再下入番茄丁。
番茄软烂之后放入火腿。放入黑胡椒汁和番茄汁。翻炒均匀关火。
锅内放水加入一匙盐，少许食用油，烧开。
冷锅冷油，油热后放入蒜爆香。再下入番茄丁。
番茄软烂之后放入火腿。放入黑胡椒汁和番茄汁。翻炒均匀关火。
面熟透后捞出控水。
装盘撒上黑胡椒面。
在煮面的过程中，可以加入一匙盐和几滴橄榄油，这样可以使面条更有嚼劲，口感更好。此外，可以根据个人口味添加适量的调料，例如黑胡椒、芝士粉等。
番茄意面的家常做法 扩展
1、食材。意面500g，西红柿一个，油适量，盐适量，葱花适量。
2、把西红柿、葱洗净，然后把西红柿和小葱切碎。
3、在锅中放适量的油，放入葱花，爆香后放西红柿，小火炒至西红柿出红汤。
4、加入适量水烧开，下意面煮6-7分钟就熟了的。
5、加入盐和香油调味等，搅拌匀就可以出锅了。
