花样花糕有多少种做法
主料
面粉适量
蜜枣适量
花糕的做法步骤
1.把揉好的面饼放到之前弄好的蜜枣上
2.把揉好的面饼放到之前弄好的蜜枣上
3.花糕就算好了，再自己自行添加一些装饰即可
4.花糕就算好了，再自己自行添加一些装饰即可
5.上锅蒸，开锅后再蒸30分钟出锅，完成
6.花糕就算好了，再自己自行添加一些装饰即可
7.上锅蒸，开锅后再蒸30分钟出锅，完成
花糕的新做法
步骤1
把牛奶，糖，中粉，酵母按顺序放到面包机桶里，选择发面程序
步骤2
发酵到两倍大就可以取出来整形了
步骤3
案板上撒上面粉，把面团揉到表面光滑
步骤4
分割成420克，180克，120克和80克四个面团
步骤5
取180克面团擀成20厘米直接的圆，上面用叉子插出几排小眼
步骤6
蒸笼上铺上湿好的蒸布把擀好的圆铺上去
步骤7
中间放上枣
步骤8
取420的面团揉成细条，卷上一颗枣拽开，依次全部卷成这样
步骤9
卷上枣的面铺放在圆形边沿
步骤10
取120克面团擀成圆形，大小能盖住中间的枣的大小，擀好后上面用叉子插上眼，铺到中间
步骤11
根据步骤7和9铺第二层，取最小的面团擀成圆形也插上眼，铺放在第二层上面的中间
步骤12
第三层可以使四个也可以是五个组成一个花型，中间插上一颗枣
步骤13
放烤箱选发酵档，发酵25-30分钟，蒸锅上冷水，发酵好的花糕放蒸锅上开大火，上汽后蒸45分钟，到点关火，闷十分钟开盖
步骤14
新鲜漂亮的花糕寓意新的一年步步高
鱼花蒸花糕花样简单又漂亮
答：鱼花蒸花糕花样简单又漂亮
主料2人份
面粉500克，枣(干，大)150克
辅料
酵母粉5克，水250克
步骤1
红枣提前用温水泡好，把面粉、清水和酵母粉放厨师机里面，开始搅拌，把面团和成光滑的面团，盖保鲜膜，放温暖处进行发酵
步骤2
面团发至两倍以上大，用一块面团揉圆擀成圆片，做花糕的底座，拿一块面团，搓成长条
步骤3
切成小断儿，把两头捏在一起成花瓣状，把花瓣一个个摆放在圆底的四周
步骤4
拿一块面团，擀成片，包入豆沙馅，放在花瓣的中间，再重复上面的步骤，拿块面团搓成长条，捏成花瓣摆在上面，这次摆的可以密集点，中间可以不留空隙
步骤5
拿面团搓成长条，两端向中间卷起，用筷子夹起
步骤6
放入花糕的最上面，在上面插入红枣装饰即可，放入锅中，醒发20分钟，即可开大火蒸，大约蒸30分钟即可，关火后焖3分钟再打开锅盖拿出花糕
蒸花糕的做法
食材清单
普通面粉 500g 、 牛奶 280g 、 糖 20g 、 酵母 5g 、 枣 适量
烹饪步骤
步骤1，牛奶，面粉，糖，酵母依次放入面包机内选择发面程序
步骤2，待到面团发到两倍大可以取出来整形了
步骤3，案板上撒面粉把面团揉到表面光滑
步骤4，分割成420g，180g，120g，80g四个面团，用保鲜膜盖上或者用湿布盖上醒20分钟
步骤5，取180克面团擀成22CM左右的圆，上面用叉子扎出小眼
步骤6，馏布湿水拧到半干铺到蒸笼上
步骤7，把擀好的圆铺入蒸笼，中间放上枣
步骤8，取420克的面团揉成细长条，卷上一颗枣拽开，依次全部卷好
步骤9，卷上枣的面铺放在圆形边缘
步骤10，取120克面团擀成圆形，大小能盖住中间的枣，擀好后上面用叉子插上眼，铺到中间
步骤11，根据步骤7和9铺第二层，取最小的面团擀成圆形也插上眼，铺放在第二层上面的中间
步骤12，第三层可以四个也可以五个组成一个花型，中间插上一颗枣
步骤13，放烤箱选发酵档，发酵25-30分钟，蒸锅上冷水，发酵好的花糕放蒸锅开大火，上汽后蒸45分钟，到点关火，闷十分钟开盖
灶王爷供花馍做法
过年蒸花馍真的是年味十足，特别是摆上去供灶王爷。
用料
酵母 15克
水 适量
面粉 1500克
南瓜 250克
菠菜 250克
红枣 适量
黑豆 适量
红豆 适量
枸杞 适量
花馍的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
菠菜榨汁
步骤 3
南瓜上锅大火蒸熟
步骤 4
和面，大约500克面粉5克左右酵母
步骤 5
南瓜面和好等待发酵，大约发酵到比刚和好的面团两倍到三倍大即可。
步骤 6
菠菜面团等待发酵
步骤 7
可以发挥自己的想象了，你想捏什么都可以哦
步骤 8
做好的花馍等待上锅，是不是要流口水了
步骤 9
花馍完成