鸡蛋羹蒸几分钟最好
鸡蛋羹蒸多久，这要看蒸几个鸡蛋了，如果是三个鸡蛋，那么8-10分钟就够了，如果是三个以上的鸡蛋，那就需要更久。做鸡蛋羹时间不宜蒸的过久，否则蒸老了口感就没那么好了。在做鸡蛋羹之前呢，要把鸡蛋和水均匀的搅拌在一起，不然也会影响蒸出来的口感
蛋羹蒸几分钟
1、蒸鸡蛋羹，时间其实并没有一定，根据碗的大小，水开后，一般8－15分钟为好。
2、事实上鸡蛋羹要做得好吃，不只是与蒸制时间有关，还与加水量有很大关系，加水过多，则蛋液过稀或者可能不成形；加水太少，则口感不够滑嫩。
这是我的答案，希望可以帮到你吧
蒸蛋整个蒸要蒸几分钟
蒸蛋的时间取决于你使用的是什么容器和蒸汽量。以下是一些常见情况下的建议：
1. 使用小碗或杯子，每个装一个鸡蛋，加入适量水后搅拌均匀。将碗放入锅中，加盖用大火烧开水后转小火继续蒸约5-7分钟即可。
2. 如果使用了较大的容器，则需要更长时间才能完全熟透。例如在平底锅中倒入深度为1厘米左右的清水，在上面打散鸡蛋液并轻轻搅拌均匀。然后盖上锅盖，用大火烧开水后转小火继续蒸10-15分钟。
总之，在进行任何食物处理时，请根据自己所使用工具和设备来确定最佳时间，并始终注意安全卫生问题。
蒸鸡蛋要煮几分钟最好
7-10分钟。蒸鸡蛋的时间不宜过长，否则蒸蛋不仅颜色会发生改变，口感也会变老，形状还会出现蜂窝状，吃着不美观，口感也不佳，建议用温水调和蒸蛋液后，上火蒸7分钟左右就拿出来，避免关火后水汽滴入其中，如果蒸蛋液较多，可适当延长2-3分钟。
蒸水蛋冷水上锅蒸几分钟
十分钟左右
1.
鸡蛋冷水下锅蒸十分钟左右。其实鸡蛋一般蒸的时候，是等水开之后再蒸上7到8分钟就可以把它蒸熟了，但是如果直接冷水下锅中的话，那么时间就稍微长一些，因为需要把冷水烧成热水，才能将热量传到鸡蛋当中，所以这个时间要稍微长一点，需要十分钟左右。所以大家那如果冷水下锅蒸鸡蛋的话，十分钟左右蒸熟。
2.
蒸鸡蛋讲究什么技巧
温水和蛋液蒸鸡蛋的时候需要将鸡蛋打散，打成鸡蛋液，而且在里面需要添加一些水。如果想要鸡蛋变得润滑的话，建议大家加入温水，边加水边搅拌液体，这样水和鸡蛋液可以融合在一起，蒸出来的鸡蛋就会比较滑嫩一些。
