包装的桥米线做法：
1、食材：生肉片3-5片、米线一碗、鹌鹑蛋1-2颗、鸡汤一碗、韭菜少许、豆腐皮 少许、豆芽少许、葱花少许
2、先放生肉片，一片一片铺平了放，利用鸡汤的高温把肉片烫熟。
3、再放鹌鹑蛋，放进去别搅动，否则就变成蛋花了。
4、生食放进汤里稍等片刻，熟了以后可以放入韭菜等蔬菜。
5、放入米线，如果口味重的还可以放入少许榨菜和油辣椒，拌匀就可以吃了。
包装的过桥米线怎么吃 扩展
做法：
1、将米粉、香菇、海带丝、小白菜、水豆腐等清洗干净 ，水豆腐切块；
2、猪肉切片炒好备用，熟牛肉切片；
3、砂锅中倒入清水煮开，再放入海带丝、香菇、豆腐、姜蒜等；
4、加入少许盐和鸡精，盖好砂锅小火炖煮六分钟左右；
5、放入鲜米粉、小白菜煮片刻，再放入胡椒粉、 红辣椒粉 、酱萝卜干、番茄酱；
