使用烤箱烤串的方法如下：
1. 准备食材：选择您喜欢的食材，如肉类、蔬菜、海鲜等，并将其切成适当大小的块状。
2. 腌制食材：将食材用适当的调料进行腌制，增添风味。您可以使用自己喜欢的腌制配方，如酱油、油、盐、胡椒粉、大蒜等。将腌制好的食材放入冰箱，腌制一段时间，让食材入味。
3. 预热烤箱：将烤箱预热至适当的温度，通常为180-200摄氏度。
4. 准备烤盘：在烤盘上铺上锡纸或烤网，以防止食材粘连。
5. 穿串：将腌制好的食材穿在烤串棍上，可以根据个人喜好交替串烤不同的食材。
6. 烤制：将串好的食材放在烤盘上，放入预热好的烤箱中。根据食材的大小和烤箱的温度，烤制时间会有所不同。一般来说，烤制时间为15-25分钟，需根据食材的熟度进行调整。
7. 翻面：在烤制过程中，可以适时将串翻面，确保均匀受热，烤制出金黄色的外表。
8. 完成：当食材熟透、表面呈现理想的颜色和质感时，即可取出烤箱，享用美味的烤串。
请注意，烤串的时间和温度可能因食材的种类和大小而有所不同，建议您根据实际情况进行调整。同时，使用烤箱时请注意安全，遵循烤箱的使用说明和注意事项。
用烤箱怎么烤串 扩展
1.肉切小块，放入蚝油、料酒、生抽、盐、糖，把肉腌制一小时
2.蔬菜切好，火腿肠斜切几刀
3.按照自己喜好穿好串
刷上少许的油，上下火中间200-225度之间烤20分钟，蔬菜会好的快，要及时拿出来，烤好拿出来刷酱，再撒上芝麻孜然。