1、酒精浓度不同：食用酒精的原材料为谷物类，比如小麦、玉米等，是通过发酵和蒸馏过程制作而成，食用的酒精浓度一般偏低，度数也有所区别，如果浓度偏高，可能会灼伤消化道黏膜。而医用酒精在制作过程中，蒸馏的次数比食用酒精多，并且其中的酒精含量浓度较高，一般情况下在75%-95%；

2、用途不同：食用酒精的其主要用途为食用，其消毒和杀菌的功效较低。而医用酒精具有消毒和杀菌作用，可以用于物体表面或皮肤表面的消毒，进而有助于起到防护作用，避免感染现象出现，并且医用酒精也可以用于紫外线灯，以及医疗器械的消毒工作，临床上应用比较广泛。医用酒精不可以饮用，否则会造成酒精中毒。而食用酒精浓度不够，无法达到消毒效果。

无论是食用酒精还是医用酒精，生活中都需避免盲目使用，同时因为酒精属于易燃物，使用时应避免明火。而食用酒精在饮用时应注意适量，不可一次性饮用过多，以免造成酒精中毒。

医用酒精和食用酒的区别 扩展资料

食用酒精和医用酒精的区别有以下几点：

1、医用酒精的成分主要是乙醇，医用酒精是用淀粉类植物经糖化、发酵、蒸馏制成，相当于制酒的过程，但蒸馏温度比酒低、蒸馏的次数比酒多、酒精度高且制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，因此不能饮用，但可接触人体医用，其属于植物原料产品，一般浓度为75％。

2、食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得到供食品、工业使用的含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。

食用酒精浓度低不能达到消毒的作用，家中不要选择食用酒精进行消毒。

医用酒精和食用酒的区别 扩展资料

医用酒精和食用酒精的区别，主要在于酒精浓度不同、原材料不同、用途不同，两者主要成分都为酒精，日常需做好区分，可以避免混用。

1、酒精浓度不同：医用酒精的浓度大多为75%或95%，酒精度数较高。通常饮用的酒精为食用酒精，浓度相对较低，大多在38%-50%区间。

2、原材料不同：食用酒精多是发酵蒸馏酒，主要以土豆、谷物为原材料，并且还有水果酒、药酒等，因此原材料种类丰富。医用酒精主要以玉米或其他淀粉类食物为主，因此原材料种类有限。

3、用途不同：医用酒精具有消毒的效果，基本用于人体皮肤表面的消毒，不能食用，若不小心误饮