用料
五花肉 适量
嫩豆腐 一块
鹅蛋 一个
姜，葱，地瓜粉 适量
步骤 1
五花肉剁成肉糜，加入盐，姜末，葱末，腌制5分钟。
步骤 2
嫩豆腐加入腌好的肉中，捏碎拌匀，加入适量的地瓜粉，再加适量的糖，盐，拌匀
步骤 3
放入微波炉，高火6分钟
步骤 4
鹅蛋加点盐打碎，倒在微好的豆腐肉上，高火5分钟，取出后，倒入炸好的葱油，搞定
鹅蛋炖豆腐的家常做法 扩展
锅烧油，油热放蒜沫爆香，加豆腐煎至两面金黄，加入盐鸡精辣椒面胡椒粉，翻炒一会加鹅蛋液，至凝固
用料
五花肉 适量
嫩豆腐 一块
鹅蛋 一个
姜，葱，地瓜粉 适量
步骤 1
五花肉剁成肉糜，加入盐，姜末，葱末，腌制5分钟。
步骤 2
嫩豆腐加入腌好的肉中，捏碎拌匀，加入适量的地瓜粉，再加适量的糖，盐，拌匀
步骤 3
放入微波炉，高火6分钟
步骤 4
鹅蛋加点盐打碎，倒在微好的豆腐肉上，高火5分钟，取出后，倒入炸好的葱油，搞定
锅烧油，油热放蒜沫爆香，加豆腐煎至两面金黄，加入盐鸡精辣椒面胡椒粉，翻炒一会加鹅蛋液，至凝固
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