主料
鸡翅中适量
辅料
可乐一听
配料
八角适量
姜适量
葱段适量
料酒适量
1. 材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
2. 鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
3. 锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
4. 煎至外皮两面泛黄。
5. 倒入可乐没过鸡翅即可。
6. 加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
7. 炖至汤汁浓稠即可。
可乐鸡翅的家常做法黄磊 扩展
可乐鸡翅做法如下
材料：8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。作法:除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。
可乐鸡翅的家常做法黄磊 扩展
方法/步骤分步阅读
1
/6
将鸡翅洗净，中间用刀划几刀。
2
/6
将鸡翅用葱姜料酒生抽腌制半小时。
3
/6
锅中放入油，将鸡翅入锅中煎一下。
4
/6
鸡翅煎至两面金黄，放入可乐、食盐、白糖或者冰糖。
5
/6
烧开后改中小火慢焖，将鸡翅焖至熟软。
6
/6
炖至汤汁浓稠即可。
