食材用料

杀虫干,一小碟

花生油5g

炒沙虫干的做法

1,无油无水,热锅

2,热锅后,调至小火,放入沙虫干

3,40秒后出锅

4,一分钟置凉,用手翻转摩擦掉沙虫干表面的细沙

5,热锅放油,等油沸腾

6,调至小火,放入沙虫干翻炒30秒,待沙虫干鼓起变圆,即可出锅。(切忌大火,不然炒焦会苦)

7,炒好的沙虫干开吃。沙虫干虽好吃,但一次不要吃多,容易上火

炒沙虫干的做法

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