食材用料
菠菜一把 花生100g
蒜末适量 盐适量
鸡精适量 酱油适量
芝麻油适量
方法步骤
1，将菠菜除去根部。
2，用水进行清洗。
3，将洗干净后的菠菜，切成段状备用。
4，锅中倒入适量的自来水烧开。
5，将菠菜放入锅中焯水。
6，1分钟后捞出，再放入冷水中浸泡。
7，再滤水捞出备用。
8，将菠菜放入碗中，加入100g花生和适量的蒜末、盐、鸡精、酱油、芝麻油进行搅拌即可。
果味菠菜做法 扩展
1、锅中水烧开，加入菠菜焯水1分钟
2、捞出菠菜挤去水分后切碎，熟五香花生去皮后切碎，蒜瓣去皮切碎
3、将所有食材和调味料加入盘子中拌匀即可
