紫苏叶来源是什么

　　紫苏（学名：Perilla frutescens (L.) Britt. ），别名：桂荏、白苏、赤苏等；为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽2.5至9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄长2至5厘米，紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。　　紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。原产中国，主要分布于印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。中国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。　　

紫苏叶产于哪里

紫苏叶主产江苏、浙江、湖南、湖北、广东等地。

紫苏叶唇形科紫苏属植物，为一年生、直立草本，南方7至8月，北方8至9月。

茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶两面绿色，暗绿色或带紫色协定缘具圆锯齿。叶柄紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。均以叶完整，色紫、香气浓者为佳。

什么是紫苏叶

紫苏叶是一种常用的调料和食材，也是一种草本植物。它常常被用来装饰寿司和日式美食，味道有一点儿辛辣和薄荷味，非常适合用来调味生鱼片和海鲜。

在日本，紫苏叶也可以被用来泡茶，又称作紫苏茶。此外，紫苏叶还有清热解毒、促进消化等功效，在饮食和健康上都有一定的好处。

紫苏叶也可以生长在家庭花园中，是一种非常适合自己种植的草本植物，可以供自己食用，也可以食用后做成紫苏叶酱等食品。

紫苏叶和苏子叶的区别

紫苏叶和苏子叶没有任何区别，都指的是紫苏的叶子，只不过是叫法不同而已。紫苏叶子分为两种类型，一是绿色的，花白色的。另一种是花紫色，紫色的。它的叶子可直接生食，也可做汤，有较高的食用价值。此外，还可作香料，做药用。

紫苏叶是什么

本品叶片多皱缩卷曲、破 碎 ，完整者展平后呈卵 圆形，长 4〜11cm，宽 2. 5〜9 c m。先端长尖或急尖，基部圆形 或宽楔形，边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色，下表面紫 色 ，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺鳞。叶 柄 长 2〜 7 c m，紫色或紫绿色。质脆。带嫩枝者，枝的直径2〜5 m m ，紫 绿色 ，断面中部有髓。气清香，味微辛。