主料
皮渣两块 鸡蛋四到五个
葱段适量 蒜瓣适量
皮渣炒鸡蛋的做法步骤
1. 皮渣切成块，别太大，
2. 然后把鸡蛋打碎，葱切段，蒜切成瓣，待炒
3. 锅内放入油，待油热后把蒜瓣葱段放入，炒出香味放入皮渣翻炒。
4. 皮渣翻炒几下，因为皮渣本来就是咸的所以这时候不用放盐，。
5. 翻炒几下皮渣，然后把打碎的鸡蛋淋上，待成块后翻炒，放入微量的盐，翻炒
6. 最后鸡蛋成金黄色后出锅。
主料
皮渣两块 鸡蛋四到五个
葱段适量 蒜瓣适量
皮渣炒鸡蛋的做法步骤
1. 皮渣切成块，别太大，
2. 然后把鸡蛋打碎，葱切段，蒜切成瓣，待炒
3. 锅内放入油，待油热后把蒜瓣葱段放入，炒出香味放入皮渣翻炒。
4. 皮渣翻炒几下，因为皮渣本来就是咸的所以这时候不用放盐，。
5. 翻炒几下皮渣，然后把打碎的鸡蛋淋上，待成块后翻炒，放入微量的盐，翻炒
6. 最后鸡蛋成金黄色后出锅。
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