淘宝补单是指卖家在交易过程中，由于系统或其他原因没有及时处理好订单，导致订单出现异常，需要通过后台手动进行处理，从而完成交易的一个过程。具体来说，淘宝补单通常包括以下几种情况：
1.手动确认订单：在某些情况下，由于系统故障或数据异常等原因，订单没有自动确认收货，卖家需要手动确认订单。
2.手动退款：在某些情况下，卖家需要手动给买家进行退款处理，例如买家申请了退货退款，但是卖家在规定时间内未处理退款，需要手动给买家退款等。
3.修改订单信息：在一些特殊情况下（如买家填写的地址、联系方式等信息错误），卖家需要手动修改订单信息，以保证订单的正常交易。
通常情况下，淘宝补单操作都需要在卖家后台进行处理。如果您是买家，遇到了淘宝交易异常的情况，可以联系卖家进行处理。如果卖家没有及时处理，也可以通过在线客服等渠道联系淘宝客服，寻求帮助解决问题。