第1种:

1、100%纯芝麻酱,腐乳2块,汁少量

2、韭菜花(有些店没有)

3、蚝油、虾酱、味精、盐、少许白砂糖

5、凉白开

小窍门:先用凉白开把芝麻酱和腐乳的味道调匀,之后再加其余的调料,做出来的效果就会和外面一样棒!

第2种:

芝麻酱(或花生酱)用冷开水边下边调成厚糊状,加入少许糖、盐、生抽王、胡椒粉、味精、葱白头、香菜末、麻油拌和即成。适合搭配蛤蜊、鱼片、腰片和各种河鲜。

第3种:

麻酱油料:生抽王加入少量冷开水与糖、味精、麻油拌和即成。这种料适搭配各种火锅。

吃火锅的芝麻酱怎么调啊

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