1、连作大白菜容易发生病害，所以要进行轮作，通常适合采用水旱轮作、粮菜轮作的方式。

2、种植地的前茬作物以早豆角、早黄瓜、早番茄、早辣椒为宜，播种前翻耕土壤，将泥土敲碎整平，并施入充足的腐熟农家肥。

大白菜的种植方法和步骤

二、选择品种

选择早熟品种或具有较强的抗病能力、抗虫能力以及耐储存的品种作为种植对象，也可以根据当地的市场环境选择适宜的品种。

大白菜的种植方法和步骤

三、播种方法

大白菜适合进行直播，整好地之后要做垄，然后开挖播种穴，每个播种穴里面可以播撒3-4粒种子，播种后要浇1次透水，并覆盖地膜。

大白菜的种植方法和步骤

四、田间管理

（1）种子出苗后，要及时查苗、补苗，同时要进行1次松土、除草工作。

（2）间苗可分为数次进行，拉十字时可选留2棵长势良好的白菜，经过一段时间后自留1棵长势最好的幼苗，其他生长不良的幼苗可全部拔除。

（3）幼苗长出5-6片真叶时，及时移栽，移栽后要马上浇水，之后每天早上和晚上各浇1次水，连浇3天，以便缓苗。

大白菜的种植方法和步骤

五、防治病害

大白菜的主要病害为软腐病、根腐病，主要害虫则是菜青虫，种植期间要让田间保持适宜的湿度（微微干燥即可），并定期喷施消毒和杀虫药物，以达到防治病虫害的效果，促使大白菜健康生长。

大面积白菜种植方法和管理方法 扩展

一、种植技术

1.整地

大白菜适合在轮作的土壤里种植。之前已经种植过黄瓜，豆角，番茄的土地可以用来种植大白菜。将土地翻耕20～27公分，土地平整后弄成1.3～1.7米的畦，加深畦沟。在沟里洒入一些石灰，能够提高土壤的肥沃性。多施基肥，每亩地可以使用75千克的菜枯，40担猪粪，10～15千克45%的复合肥，浇水后让其发酵，盖上薄膜让其充分腐熟。

2.播种

通常直接使用种子点播，每亩地200克左右的种子，播种之后洒入40～50担腐熟的农家肥，地面覆盖土壤，早晚各浇一次水，等待出苗即可。

二、管理技巧

1.间苗

长出来两三片真叶后进行第一次间苗，第二次间苗在长出五六片叶子后，根据整体的长势密度，通常每穴留下一株健硕的苗，随时注意除草。

2.水肥

定植后进行追肥，每亩地使用4～5担15%腐熟过的人粪尿，间隔3～4天施肥一次；莲座期后，每亩地使用15～20担30%腐熟过的人粪尿，间隔5～7天施肥一次；每次施肥后根据土壤的干湿情况进行浇水，通常见干见湿，不能够浇满沟畦，及时排除积水。

大面积白菜种植方法和管理方法 扩展

但是在大面积种植时，两种方法还是有区别的。建议采用机器进行条播，相对来说，播种时节省人工，机器播种均匀，有利于后期的出苗，但在出苗之后一定要注意田间管理。