大米怎样保存不生虫

大米保存不生虫子的方法有以下几种：

1. 低温保存：将大米储存在低温环境中，比如保存在冰箱中就是比较好的方法，可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。

2. 通风除糠法：夏季天气变化大，米糠容易发粘，导致生虫，入夏后，可将储存的大米再筛一次，除净细糠，储存于通风处，能避免生虫。

3. 塑料瓶存放大米：把家中的塑料瓶收集起来，用水冲洗干净，晾干。如果需要装的大米比较多，可选用大容量的瓶子。大米装进瓶子之前，必须确保大米是干燥的，放入后赶紧拧紧盖子。这样做不但整齐省地方，还能避免大米生虫和发霉。除了大米，红豆、紫米、小米等粮食也可以按照这个方法保存。

4. 花椒防虫：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感，对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。具体方法是：准备几块干净的小纱布块，每块都包上少许花椒壳，扎好后放置在米或面中，分别放置在袋子的不同位置，以确保对整袋米面产生作用。另外，还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟，晾干后再用来装米，也可以有效防虫。最好用新买的花椒，气味浓。隔一段时间，花椒味变淡了，就重新换新的花椒纱布包。

5. 白酒防米虫：在瓶中装入100ml白酒，敞开瓶盖。把装有白酒的瓶子插入大米中，瓶口露出，然后密闭米缸保存。白酒挥发的乙醇气体可以防止大米霉变。

以上是保存大米的几种方法，希望对您有所帮助。

如何保存大米3年不生虫子不发霉

一、米中放大蒜

大蒜作为一种食材，在我们生活当中的妙用其实也有很多。它本身是有刺激性气味的，如果把大米放入大米中，就能达到驱虫的效果。把大蒜去掉外皮，并用纱布包裹起来，可以在米桶或米袋子中上、中、下分别放上一包，每个纱布包放3颗就差不多了。

大蒜中含有大蒜素，这种物质促使大蒜有很强的刺激性气味。把大蒜放到大米里，能有效通过气味抑制虫卵的产生，从而防止大米生虫

二、隔绝空气储存

把家里不用的饮料瓶清洗干净，保持无油无水、干净的状态，把米倒入饮料瓶中，扭好盖子，让大米保持在密封的状态，能阻断空气进入，让米的容器处于无氧状态。把这样装入大米的饮料瓶，放在阴凉干燥的地方保存，这样也能储存较长的时间。而缺少了氧气的供养，也能有效防止大米生虫

三、放入冰箱冷冻

把大米放入冰箱冷冻24个小时是个不错的办法。大米在低温的环境当中，储存的时间更长。大米在干燥、恒温或低温环境中，能够有效降低油脂氧化、水分流失和滋生米虫的现象。把大米持续冷藏，随吃随拿，能保持口感。

不过需要注意，放入冷藏最好就不要再拿出来了，因为温差会导致大米吸潮，很容易变质。而给大米冷冻24小时，会让大米中残留的虫卵冻死，不容易滋生米虫。

大米怎么保存不生虫子

花椒防虫法：

用几块纱布分别包一些花椒粒，放入装米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，然后把容器盖严。如果是用袋子装米，可以将袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干，再装米时就可以防止生虫了。

怎样存放大米不生虫子

有三种方法：

1.生姜去除法，准备一块生姜，用刀切成片用纸包裹生姜，放进大米里，将花椒粒放在纸巾上， 放进大米里，剥去大蒜插入大米里，具体方法如下：工具原料大米生姜花椒粒大蒜

首先准备一块生姜，用刀将生姜切成片，然后准备一张纸巾。将生姜放在纸巾，接着将生姜放在纸巾上面，用纸巾把生姜包裹起来。将生姜放进大米里，接着将包裹好的生姜片放进大米里面，生姜可以去除米虫。

2.花椒去除法

准备一些花椒粒，首先准备一把花椒粒，接着准备一张厚厚的纸巾。用纸巾包裹花椒粒，把花椒粒放在纸巾上面，然后将花椒用纸巾包裹好。将花椒粒放进大米里，尽量包裹紧一点，接着将花椒粒放进大米里面，就可以了。

3.大蒜去除法

准备一些大蒜去皮，首先准备一个大蒜，将大蒜的皮给剥掉，拿出几颗大蒜。将大蒜插进大米里，接着再将剥好皮的大蒜插进大米里面，尽量分散插在米里。有效保护大米。大蒜具有驱虫的作用，可以防止生米虫，可以有效保护大米。

大米怎样保存不生虫子

大米的保存要看长短，如几天放在阴冷处即可，如要保存一到二月就应在里面放点大蒜，和花椒，每次用完封好口，如再长应用塑封机真空封好，正规的企业都有冷库就不说了。