黄喉是牛的什么部位
黄喉学名叫主动脉弓，指的是从心室出来的大动脉血管，又称心管，而牛黄喉就是牛身上的主动脉大血管。牛黄喉吃起来口感非常好，脆嫩爽口。
黄喉是什么动物身上什么部位
黄喉是牛或羊的气管
黄喉除了用在火锅之外，也有制作为木耳炒黄喉之用。 另外，在贵州菜中，有宫爆黄喉这道菜。
吃火锅的黄喉一般是猪还是牛
黄喉是牛的肉
黄喉被很多人认为是食管或者咽喉，但是这个想法是错误的，黄喉其实是牛的主动脉之一，黄喉的成分是平滑肌，属于蛋白质的一种，一般来说牛的黄喉有一米多长。处理黄喉的时候非常的麻烦，如果前期的时候没有弄好，涮的时候就会容易变老嚼不动。
牛黄喉一个牛有几个
一个。
牛黄喉是牛身上的主动脉大血管。黄喉一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。
黄喉虽然带一个喉字，实际上和喉没有任何关系。黄喉的学名叫主动脉弓，即是心室出来的大动脉血管，左心室出来的动脉血管较厚，右心室出来的动脉血管较薄。
黄喉指的是什么部位
黄喉是大血管，一般为主动脉，又称心管。
黄喉是重庆火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。