主要食材：米酒200克，汤圆100克
辅助食材：枸杞5克，白糖5克
做法步骤
步骤 1
准备食材：米酒200克、汤圆100克、白糖5克、枸杞5克。
步骤 2
锅中烧热水，将汤圆倒入沸水中，汤圆浮起来后。
步骤 3
然后倒入米酒，搅拌均匀，再次烧开，小火煮5分钟。
步骤 4
接着放入白糖调味。
步骤 5
最后撒入枸杞略煮2分钟即可。
米酒汤圆摆摊做法 扩展
米酒汤圆
1、锅中加水，红糖放入锅中大火烧开；
2、汤圆粉倒入盆中加少许温水和成面团，揪成小团用手揉成小圆团；
3、锅中糖水烧开后小汤圆下锅煮1分钟左右；
4、小汤圆漂起来改成小火，打入鸡蛋小火慢煮等鸡蛋成形后搅动一下防止粘锅；
5、稍微煮片刻后加入米酒一起煮1分钟左右就可以出锅了。火出锅。
