今年因为疫情原因出去吃火锅很不方便，那么在家里吃火锅是个不错的选择。
至于食材猪肉卷或者说羊肉卷，这是必备的，一定要有的，因为就个人的饮食习惯来讲吃素火锅并不香，因为一定要吃肉，这个火锅的汤的味道才足够浓郁，然后一些冷冻类的食物比如撒尿牛丸儿，鸡肉丸儿，还有一些毛肚之类的，再煮一些蔬菜的时候吃起来会更香。蔬菜类可以根据自己的口味选择比如生菜，菠菜，金针菇，香菇等等。
打火锅买什么食材 扩展
肉类：牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋。
海鲜：如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片。
蔬菜类：如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕。
