白象方便面为什么不是圆的

是包装问题。

如果你买到的白象方便面面饼是方形的，首先它一定是袋装的。其次是这个口味没有桶装的。换句话说如果这个口味既有桶装又有袋装的，那么它的面饼一定是圆的。因为圆形的面饼既能放到桶里也能放到袋子里。但是方形的面饼只能装到袋里放不到桶里去。这就是为什么所有的干脆面都是方形的原因。因为干脆面还没有桶装的

白象方便面面饼是自己做的吗

不是，面饼都是通过工厂的机器进行统一生产制造而成。

作为大批量生产的食品，都是经由统一的工厂生产线，利用工业机器人进行生产、打包和运输。

面饼的制作工艺流程如下：

1. 用于和面的水里按比例加上盐和碱水（主要含碳酸钠和碳酸钾）搅拌均匀，加碱可以中和面团发酵产生的酸，使风味不发生变化，并且让面条更筋道；

2. 和面搅拌：把搅拌好的液体，分散喷在面粉上，充分地搅拌来模拟人工和面，这样搅好的面团还叫做「生面」；

3. 碾压生面：把多个碾压机连起来工作，不断地碾压生面团，这就有把面揉匀的效果。再用两层面皮压成一层的方法，把「生面」不断地碾压拉长；

4. 切面挤压：经过滚筒切刀的面团只会切出直的面条，这时候要再连一个挤压机，由于面条还是生的，如果挤压的路程是弯的，那挤出来的面条也就会变弯；

5. 生面条要通过一个10米长的蒸箱，蒸上2分钟，蒸的同时逐渐调快传送带的速度，把面条拉长，接着再把已经煮熟的面条在130℃~140℃的油温下炸透，就完成了脱水硬化；

6. 炸熟的方便面出油锅后，会有一个机械臂不停敲击滤网，沥出多余的油，接着放入调料包，调味料包在上，面饼在下，两条流水线一组合就是一包泡面的内容物；

7. 喷墨机给V字型的包装袋打上生产日期后，从上面和侧面把泡面包裹起来，之后在包装线的末端会有热封滚刀分割密封每一包泡面。

白象方便面有反式脂肪酸吗

方便面中有反式脂肪酸 ，方便面中的反式脂肪酸主要来源于棕榈油 ，而且一般都是在油炸的过程中 ，并且方便面中的反式脂肪酸种类复杂， 但是总体含量并不高 一般低于方便面总含量的1%， 一般氧化植物油是反式脂肪酸 最主要的食物来源 而杂质方便面的棕榈油属于氢化植物油 ，另外 以不饱和脂肪酸为主的植物油压 加压和静等催化剂的作用下， 加氢硬化从液态不饱和脂肪酸变成固态半固态的饱和脂肪酸， 但在处理 植物油中一部分不饱和脂肪酸从天然构架顺势不饱和脂肪酸转变成了反式 不饱和脂肪酸

白象面饼配料

白象配料有两个，一个是油包，一个是菜包。油包是根据方便面是什么囗味调制而成的，菜包大部分都相同，里面有葱、有胡萝卜、还有白菜。白象方便吃起来还不错。白象方便面是国产的，而且里面的员工大部分都是残疾人，大家都支持一下白象方便面

白象方便面哪款面饼好吃

白象方便面是我们从小吃到大的方便面，每种面饼都有每种面饼的特点，但个人觉得，白象方便面，还是火鸡面的那款面饼比较的好吃一些吧，个人吃起来的口感是比较Q弹的，相对于韩国的火鸡面来说，白象方便面的这款要更好吃，更适合我们的口味。