1.材料选取: 曲酒、大米、玉米渣各两斤、牛B鲫、蜂蜜、塑料瓶
2.把对等份的大米和玉米渣搅拌均匀。
3.牛B鲫和蜂蜜放在一个小碗里搅拌均匀,同时可以加入一些曲酒。
4.加火干炒第一步的大米和玉米渣,并随时用手抓起感受热度,不要炒焦,手感上有点烫就可以了,然后用漏斗装进大瓶子内,但是不要装满,留点摇晃空间。
5.装好后,把第二步的添加剂倒入瓶子内,然后加入曲酒,曲酒用量大概多半瓶。
6.一切都加好之后盖上盖子,上下晃动使其均匀,其中因为热胀冷缩产生的气要记得放掉,而且最好是过几个小时,有空就摇一摇。
