华为手机出现数据备份与恢复是因为开启了云备份的功能选项，可以在手机设置中将其关闭，详细操作步骤如下：
1、打开手机设置
2、点击下方的系统和更新
3、点击备份和恢复
4、点击云备份
5、最后关闭云备份后侧按钮即可
华为手机出现数据备份与恢复怎么办 扩展
1.使用华为/荣耀手机，前往【设置】  2.点击【登录华为帐号】，如果你还没有华为帐号，可以在登录页面进行注册。 注意：EMUI8.0以下版本进入【设置】-【云空间】-开启【云备份】
 3.进入【云空间】
 4.开启【云备份】即可。  进行华为手机备份 1.开启云备份后，系统将在手机连接WLAN，接入电源并且锁定屏幕的情况下每七天进行自动备份。
2.你也可以进行手动备份，操作方法如下： 点击【云备份】后，进入云备份界面，点击“立即备份”即可开始进行华为手机备份。
 备份完成后，新的备份记录将会显示在备份记录列表中。 从云备份恢复数据 1.进入【云备份】界面，查看备份记录 。
 2.点击需要恢复的备份记录查看云备份详情，点击【恢复】后，将恢复该条备份记录中的数据。
 3.你也可以选择【设置】-【系统】-【数据迁移】-【从华为设备迁移】-【从华为云备份恢复】中选择华为手机备份记录进行数据恢复。  开启华为云空间，不仅可以通过云备份安全备份、恢复数据，还可以同步手机中的照片、视频、联系人、备忘录等常用数据，用【查找我的手机】远程定位手机、擦除数据等等。 来自网络。