1.直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。。。。

2、打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨。。。倒出享用

3、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用

4、泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟

5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

6、直接鲜食：取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。

7、制作果汁：

取一个百香果，切开挖取中间果汁(含种子)，放入杯中，加200ml水,加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。

如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水。

加上十几滴牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，风味更出色。(备注：因为百糖溶解速度慢，所以要预先做好糖浆水。

糖和水按一比一混合，边加热边搅拌到白糖全部溶解，即可得稍为黏稠的糖浆水，可以长期保存备用。)

云南百香果怎么吃法 扩展

一、百香果汁（原汁原味、酸甜可口）

1.食材

百香果3-5个，冰糖，温热水

2.做法

(1).把百香果切开，然后用勺子把百香果籽和百香果的汁水一起舀出来，倒入大碗里。再往盆子里倒入60-70度左右的温热开水，然后调入适量冰糖，让冰糖融化在果汁里面即可。这是百香果最简单、最朴素的吃法了！

二、柠檬百香果汁（将美白补水、淡斑、排毒减肥的作用发挥到极致）

1.食材

柠檬几片，百香果3-5个，冰糖，温热水

2.做法

和百香果汁的做法一样，就是再在百香果籽和百香果汁倒入碗里的时候，加入柠檬片即可。其他都一样。这两种水果组合，是对将美白补水、淡斑、排毒、减肥的作用发挥到极致，柠檬的美白、防色素沉着的作用也是极好的，配合百香果，强强联手！