鲍鱼吃哪部分
鲍鱼吃哪部分
鲍鱼主要是吃肥厚的足部。鲍鱼是单壳软体动物，身体外包被着坚厚的贝壳，足部特别肥厚，分为上下两部分，其中上足生有触角和小丘，主要用来感觉外界的情况，下足伸展时呈椭圆形、腹面平，主要用于附着和爬行，人们吃鲍鱼主要是吃足部的肌肉。。
鲍鱼的哪些部位可以吃
鲍鱼的哪些部位可以吃
鲍鱼不能吃的地方有内脏和坑，要清理干净，步骤如下：
准备材料：鲍鱼5只、葱少许、姜少许、蒸鱼豉油少许、料酒少许、胡椒粉少许。
一、准备好需要的鲍鱼。
二、用勺子把儿从鲍鱼的嘴部一端，贴着壳与肉之间的缝隙插入，切断连接就可以完整的取下鲍鱼肉。
三、取下后翻过来是这样子的。那团绿绿的东西别弄破了，非常腥。
四、撕掉内脏和嘴部。红色的那一小团就是鲍鱼的嘴，质地很硬，不适合食用。
五、清洗：用小刷子刷净鲍鱼裙边的黑膜和表面的粘液。
六、洗完后的鲍鱼。
七、在表面划上菱形花刀，深度为鲍鱼肉的一半。
八、用少许料酒、姜丝、胡椒粉抓匀，腌制5分钟。
九、葱白切细丝；蒸鱼豉油和清水按1:1的比例兑好。
十、腌制好的鲍鱼捡去姜丝，摆在原壳中，放入蒸锅。
十一、出锅啦！倒掉多余的汤汁。
十二、趁热淋上浇汁，摆上葱丝即可。
鲍鱼的生活习性是什么
