用料：
菠菜五根
绿豆芽黄豆芽各一小把
胡萝卜半根
粉丝一把
油适量
自然鲜适量
香醋适量
花椒适量
芝麻适量
香油适量
白糖适量
鸡精适量
大蒜两瓣
胡椒粉适量
盐少许
做法：
1/6将所需食材洗净切好备用
2/6将所需蔬菜焯水后过凉水挤干水份备用
3/6粉丝在开水里煮烫一下过凉水沥干水份和蔬菜放在一起
4/6大蒜切末放在调料碗里，放入自然鲜，香醋，白糖，胡椒粉，盐，鸡精，香油
5/6蔬菜里放入熟芝麻，锅里放油，油热后放入花椒等炸出香味关火，把花椒挑出不要，倒入菜里将调好的调教倒入拌匀装盘
黄豆芽炒粉条菠菜的家常做法 扩展
食材：菠菜（已洗净）、黄豆芽（已清洗）、蒜末
调料：生抽、盐
做法：（1）将已洗净的菠菜放在案板上切开，待用。
（2）烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。
（3）接着，下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。
（4）然后，合入切好的菠菜翻炒翻炒。
（5）最后，加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀，即成。
黄豆芽炒粉条菠菜的家常做法 扩展
1、主料：粉丝50克。
2、辅料：菠菜25克，豆芽50克。
3、调料：色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。
4、干细粉丝用开水泡开；菠菜洗净，切成段。豆芽冼净。
5、炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下入葱花炝锅，加入高汤，下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后，撇去浮沫，下入菠菜与豆芽，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大汤碗内即成。
