以下是制作吉利布丁的基本做法：

材料：

- 吉利果冻粉或明胶粉：根据包装说明添加适量

- 鲜奶：500毫升

- 砂糖：适量（根据个人口味调整）

- 香草精或其他调味料（可选）

步骤：

1. 根据包装说明，将吉利果冻粉或明胶粉与适量开水混合，搅拌均匀至溶解。如果使用明胶粉，还需要将其浸泡在冷水中至其膨胀软化。

2. 在一锅中，加入鲜奶和砂糖，慢慢加热至糖溶解，同时不要让奶沸腾。

3. 若使用明胶粉，将浸泡后的明胶粉挤掉多余的水分，然后加入热奶中，搅拌均匀。

4. 将吉利果冻粉或溶解好的明胶加入热奶中，搅拌均匀直至完全溶解。

5. 如果需要添加香草精或其他调味料，可以在这个步骤中加入。

6. 稍微放凉一些后，将混合液倒入布丁模具中。也可以使用任何适合的容器，如小碗或杯子。

7. 将布丁倒入模具后，将其放置在冰箱中，冷藏至凝固（通常需要2-4小时）。最好在冻结前用保鲜膜盖住以防止表面产生薄膜。

8. 当布丁完全凝固后，可以拿出享用。可以轻轻敲打模具帮助布丁从模具中脱离。

9. 可以根据个人喜好搭配水果、酱汁或其他配料来装饰布丁。享用吉利布丁！

请注意，吉利布丁的具体做法可能根据个人口味和包装说明有所不同。建议根据具体的材料和做法调整，以获得最佳的味道和质感。

吉利布丁的做法 扩展

食材：吉利丁片两片，奶粉50克，温水180克，凉白开50克，白糖20克，蓝莓、车厘子少许

制作步骤如下：

1、我们准备好180克的温水，倒入一个碗中，再加入50克的奶粉，没有奶粉也可以用纯牛奶代替哈，不过用奶粉做的味道更加的香浓

2、用勺子将它们搅拌均匀，放到一边备用

3、50克的凉开水放入碗中，把吉利丁片减小一些，将它泡软，这一步要注意啊，不能用温水泡，温水泡你会什么都捞不到，天气很热的时候要用冰水泡



4、泡软之后，把吉利丁片捞出来，放入碗中

5、把锅里坐水烧热，隔水加热到吉利丁片融化成水，这个时候再加入白糖



6、搅拌至白糖融化，这个时候就可以将它端离热水了

7、倒入牛奶中，边倒边将将其搅拌均匀，布丁液体就做好啦



8、接着把布丁液体倒入模具中，或者是用玻璃杯也好的，要不直接装入装中也是可以的哈

9、放入冰箱冷藏两个小时，等它凝固了，取出来，放上车厘子，蓝莓装饰，或者是个人喜欢的水果就行了，嫩滑q弹的口感，吃不完继续放冰箱冷藏哦，温室放久了会化的呢