食材清单 竹笋菜馆 猪肉 淀粉 盐 鸡精 还有油
步骤一猪瘦肉切丝 放淀粉 盐拌匀 腌制
步骤二 竹笋去壳
步骤三 先用笋用高压锅压一下
步骤四去壳的竹笋用水清洗干净
步骤五 将竹笋菜拐切片
步骤六先将竹笋热油炒半分钟
步骤七放上腌制好的肉 炒散煮熟 放上盐 鸡精就可以
步骤八盛出放入盘中即可食用
做法简单 可以动手
拐笋的做法 扩展
1· 猪瘦肉切丝，放定粉，盐拌匀腌制。
2· 竹笋去壳 。
3· 这是去壳的竹笋，洗净 。
4· 将竹笋，菜拐切片 。
5· 先将竹笋热油炒半分钟 。
6· 放上腌制好的肉炒散煮熟，放上盐，鸡精就可以 。
