主料：羊肉500克，鸡肉150克，白萝卜700克
辅料：葱适量，姜适量，老抽酱油适量，生抽酱油适量，八角适量，食用盐适量，清水适量，五香粉适量，花生油适量
制作方法:
一、羊肉切成小块后用清水洗净备用。
二、鸡肉切成小块后用清水洗净备用。
三、热锅下油，放入羊肉煸炒。
四、加入葱姜片翻炒出香味。
五、加入适量的老抽酱油和生抽酱油。
六、放入适量的清水，撒上适量的五香粉。
七、大火烧开之后转小火炖煮半个小时。
八、萝卜去皮洗净切块。
九、加入鸡块和盐炒匀盖盖炖5分钟。步骤十、加入萝卜块炒匀。
十、继续炖煮半个小时即可起锅装盘。
羊肉焖鸡做法 扩展
步骤 1
出水
步骤 2
干锅爆炒至干水
步骤 3
放油爆香姜蒜
步骤 4
放羊肉爆炒，用柱候酱十酱油调酱放下，放盐爆炒香，放党参、阵皮、红枣，加水，焖开后，放高压锅，压40分钟
步骤 5
开锅放当归滚十五分钟
