北方清明吃什么

北方清明节主要吃一些时令的东西，比如在清明节是采食螺蛳的最佳时令，而且做法也非常多，螺蛳有很多的做法。北方清明节的时候还会做很多面花，尤其是北方陕西、山西地区做面花是拿手戏，很多女性朋友都会做不同的白面馍馍，然后用梳子、剪子、镊子等物品捏出不同的面花来，宛如艺术珍品一样，让人爱不释手，都舍不得吃掉。

河北廊坊在清明节有吃面条的习俗！

北方清明吃冷食吗

答，清明节在我国北方，尤其在山东和即墨一带沿海城市都有吃鸡蛋和冷饽饽也就是凉馒头，泰安地区吃凉的煎饼卷生苦菜。莱阳招远长岛地区就吃鸡蛋和凉的高粱米饭，而南方人清明节吃青团。

陕北人清明节吃啥

吃燕雀雀馍，

燕雀雀馍是清明节陕北人给小孩蒸的各种动物造型的花馍。一般以燕子、鱼等造型为主。清明节，象征春暖花开真正步入温暖的春天。此时，春燕衔泥，也象征着新一年播种季节的来临。人们喜欢蒸燕子、鱼、蛇盘兔、茄子、辣椒等造型，寄托对五谷丰登，丰收的美好愿望。

河南清明吃什么食物

吃枣糕 。

枣糕又叫"子推饼",北方一些地方用酵糟发面，夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形，用柳条串起挂在门上，可以冷食，以纪念介子推不求名利的高尚品质。

清明吃饺子有什么讲究

有讲究。
因为“清明食饧”的习俗始于古代，饧是由米粉制成的面团，有着“圆满”、“团圆”的含义。
后来在南方演变为制作饺子，也有圆满团圆之意。
另外，清明时节正是春耕备耕的时候，吃饺子也寓意着新的一年有个好收成。
在南方，吃饺子时还要注意不要吃太多，因为清明节气身体比较虚弱，过多的食用会造成消化不良。
同时饺子馅要放入一些贵重的食材，如鲜肉、鲜虾、鱼籽等，预示着来年家庭生活更加富足。
另外，还要注意跟鞭炮和吵闹的事情保持距离，尽量避免给自己和家人带来不好的气氛。