冷冻的烤肠需要解冻后放入烤箱里烤。因为冷冻的烤肠直接烤的话很有可能会因为极速受热膨胀太快而爆开，即使没有爆开也有可能发生外层已经烤焦了而里面还没来得及烤熟的情况，严重影响口感而浪费了美食。
另外冷冻的烤肠有可能产生水分滴入烤箱从而弄脏烤箱。所以最好还是解冻后再放入烤箱烘烤。
冷冻香肠烤箱怎么烤 扩展
烤冷冻香肠时，将冷冻香肠直接放在烤箱中，再将烤箱调至180度，上下火烘烤30分钟即可。烤香肠的过程中，需要将香肠不断翻面，这样可以使香肠受热更加均匀。
冷冻香肠烤箱怎么烤 扩展
1，冰冻的烤肠用温水解冻一会放进烤箱，均匀刷油
2，上下档烤制，185-190度烤十分钟，如果感觉有点干可以再刷点点油，也可以不刷翻个面烤十分钟，就可以拿出来用竹签插着吃了。