皮蛋拌豆腐最多可以放24小时，冬天可以放36小时皮蛋拌豆腐主料豆腐500克 松花蛋2个辅料生抽1汤匙 米醋1茶匙 耗油1茶匙 白糖1/4茶匙 油辣子1/2茶匙皮蛋拌豆腐的做法1.冲浆豆腐用开水冲冲，去豆腥及消毒2.豆腐切片摆放盘中3.皮蛋去皮洗净4.刀子上沾点白醋，用来切皮蛋5.切好的皮蛋摆放在豆腐上6.调料放在小碗里，调拌均匀，最后加少许的油辣子拌匀7.调料浇在豆腐上即可食用烹饪技巧 皮蛋沾点醋好切，直接垫在手上切，切好后直接摆盘里了。
皮蛋拌豆腐能放几天 扩展
皮蛋拌豆腐能放8小时。
不可以，过夜就已经不新鲜了，凉拌的东西本该趁新鲜的时候吃，口感美味、卫生；隔夜了，口感也变了，也许你闻不到有什么明显的异常气味，但是，可以肯定的告诉你，隔夜的皮蛋拌豆腐已经发生了质的变化，微生物（细菌）已经疯长，因为细菌繁殖的速度惊人，且呈对数生长繁殖，这是我们肉眼看不见的。为了健康，就舍弃隔夜的皮蛋拌豆腐吧！
皮蛋拌豆腐能放几天 扩展
皮蛋拌豆腐只能放一天。凉拌的食物保质期都非常的短。所以凉拌菜都要当天吃完才好。皮蛋拌豆腐是一道经典的菜肴。我们选用的皮蛋一定是无铅皮蛋，豆腐要用嫩豆腐，制作的时候放上蒜蓉和香菜，淋上热油，香气顿时扑面而来，非常的开胃下饭。
