如果是普通食用白糖且以蔗糖为提取物，根据有关国家规定根据外包装等不同因素分为18—24个月。另外，白糖保存要注意避光，同时温度控制在20°以下，这样才能让白糖长期干燥，而且性态不发生改变。
白糖会过期吗？
少人对白砂糖有无保质期并不在意，总认为白糖类不会过期。其实，白砂糖也有保质期，过了保质期的白砂糖，尘螨会增多，过敏体质的人接触会引起过敏症状，重金属含量过高，易破坏人体酸碱平衡，引发疾病。

白糖保存方法
白砂糖存放时间受气候条件、加工质量、保管条件等多种因素的影响。
加工质量好、气候条件好、保管条件好的情况下，白糖可存放二、三年；而在加工质量差、气候条件差、保管条件条的情况下，只能保存半年左右。
由于白砂糖是工业化产品，随着加工技术条件的改善和质量意识的提高，目前我国白糖的出厂质量大都能 达到国标一级标准，因此一级白砂糖占市场流通量的90以上。但是，受加工工艺的影响，在相同的储存条件 下不同工厂生产的一级白砂糖保质期的差别却很大。

白糖保管不善或保存时间过长容易出现如下问题：一是受 潮、溶化、流浆、结块；二是色值变化，颜色变黄；三是污染，理化指标及卫生指标超标。
白砂糖会不会过期吗 扩展
会过期。白砂糖按正常的理论来说，如果保存的好的话是可以保存十年的，但是一般在企业标注保质期的时候会标注一年到两年的保质期，因为白砂糖在时间长了之后是会有螨和微生物超标的情况，所以存放时间久了的话，最好是用来炒菜使用，这样可以高温处理，效果会好一些。
白砂糖会不会过期吗 扩展
白糖会过期。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，白糖在包装和运势的过程中极易受到病原微生物的污染，如果白糖颜色变黄便是已经变质，如果误食可能会引起身体不适。白糖包含了钙、镁、铁、碳水化合物、锰、锌、铜、钾等营养成分，食用可为人体补充一定营养。
