1、食材：土豆400克、姜粒、洋葱粒、咖喱粉/咖喱膏各适量。
2、烧热锅倒入少许橄榄油，放姜粒，再把洋葱粒加入一起翻炒；
3、调入一大勺咖喱膏炒均匀，将土豆加入一起翻炒；
4、放少许盐与糖后注入一大碗清水，盖上锅盖焖至软烂；
5、加入一小杯牛奶继续煮片刻，放少许黑胡椒粒以及鸡精炒均匀即可。
咖喱土豆大锅菜烧法 扩展
土豆一个洗净去皮
步骤2
切成小块
步骤3
锅烧热，放入适量的油，倒入土豆块，炒至微黄
步骤4
加适量的盐。翻炒
步骤5
加适量的水焖熟
步骤6
加入一小块咖喱块
步骤7
咖喱焖土豆怎么炒
煮至浓稠，收汁即可装盘了
