水果蔬菜是酸性还是碱性

水果和蔬菜分类为酸性或碱性并不是绝对的，它们的酸碱性质取决于它们的成分和化学性质。虽然有些水果和蔬菜在体内代谢过程中可以引起身体的酸碱反应，但它们本身的酸碱性并不影响人体的整体酸碱平衡。

一般来说，大部分水果和蔬菜都被视为碱性食物，因为它们富含各种矿物质、维生素和膳食纤维，可以帮助维持体内酸碱平衡。然而，有一些水果如柑橘类水果、柠檬和葡萄柚，它们在味道上酸性较强，但在体内代谢后却可以产生碱性反应。

当然，每种水果和蔬菜都有不同的营养成分和酸碱性，所以衡量一个食物的酸碱性不是只看它的口感酸甜，还需要考虑其影响人体酸碱平衡的能力。总体而言，一个均衡的饮食应该包含多种不同的水果和蔬菜，以确保获得各种营养素和维持身体健康的酸碱平衡。

枇杷是碱性食物还是酸性食物

枇杷是碱性水果，碱性食物和酸性食物是相对的，并不能根据口感来判断食物是酸性还是碱性，主要是根据食物在人体内代谢产物划分，如果食物代谢产生了钠、钾、镁、钙等阳离子，就属于酸性食物，如果产生了磷、酸等物质，就是酸性食物、枇杷中含钾元素和铁元素的含量也是比较，所以属于碱性食物。

芹菜是属于酸性还是碱性食物

芹菜是碱性食物。含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的是碱性食品。并非味道酸的就是酸味食品，所有酸味的水果、豆制品都为碱性食物而不是酸性食物。

豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等及大部分的蔬菜、水果都是碱性的，经测定，弱碱性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有：菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。还有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山植、西红柿、醋等，其实这些东西都是典型碱性食物。

芹菜是酸性食物吗

芹菜是酸性食物。

弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。2.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等3.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。

4、蔬菜水果都是碱性食物5、肉类一般属酸性6、粗粮都是碱性的，细粮是酸性碱性食物：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等。

9、弱碱性食物：马铃薯.高丽菜.芦荀.竹笋.荚豌豆.茹类南瓜.莲藕.萝卜渍.豆腐.苹果.梨子.香蕉.菠萝.樱桃.桃子.牛旁10、强碱性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.芜.萝卜.红萝卜.无花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋头.海带.葡萄干.蒟弱11、弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

各种梨是酸性还是碱性

梨属于碱性食物。食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。